หลักสูตร  แสดงข้อมูล    โครงสร้างหลักสูตร     แผนการเรียน  ระดับการศึกษา  : ปริญญาเอก แบบ 2 ภาคการศึกษา (ภาคปกติ)  คณะ  : บัณฑิตวิทยาลัย  หลักสูตร  : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร - (แบบ 2.1) (หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร)  1   วิทยานิพนธ์ หน่วยกิตต่ำสุด : 36 รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 108699-2  Dissertation IV Type 2.1  วิทยานิพนธ์ 4 แบบ 2.1 9 (0-27-13) 108697-2  Dissertation II, Type 2.1  วิทยานิพนธ์ 2 แบบ 2.1 6 (0-18-9) 108698-2  Dissertation III Type 2.1  วิทยานิพนธ์ 3 แบบ 2.1 6 (0-18-9) 108696-2  Dissertation I, Type 2.1  วิทยานิพนธ์ 1 แบบ 2.1 3 (0-9-4) 108702-2  Dissertation VI Type 2.1  วิทยานิพนธ์ 6 แบบ 2.1 6 (0-18-9) 108701-2  Dissertation V Type 2.1  วิทยานิพนธ์ 5 แบบ 2.1 6 (0-18-9)  2   วิชาเลือก หน่วยกิตต่ำสุด : 12 รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 108612-1  Innovative Technology in Food Process and Packaging  นวัตกรรมทางเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและการบรรจุ 3 (2-3-5) 108632-1  Advanced Analysis in Food Chemistry  การวิเคราะห์เคมีทางอาหารขั้นสูง 3 (2-3-5) 108613-1  Innovation Technology of Meat Processing and Distribution  นวัตกรรมและเทคโนโลยีของกระบวนการแปรรูปเนื้อสัตว์และการจัดจำหน่าย 3 (2-3-5) 108633-2  Molecular Interaction of Food Constituents  อันตรกิริยาระดับโมเลกุลของอาหาร 3 (2-3-5) 108631-2  Nutraceuticals : Functional Component in Food  นูทราซูติคอล : องค์ประกอบเชิงหน้าที่ในอาหาร 3 (3-0-6) 108662-2  Modelling of Microorganisms in Food  การจำลองแบบจุลินทรีย์ในอาหาร 3 (2-3-5) 108684-1  Selected Topics in Food Science and Technology  หัวข้อคัดสรรทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 3 (2-3-5) 108622-2  Advanced Data Analysis for Food Science and Technology  การวิเคราะห์ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารขั้นสูง 3 (3-0-6) 108671-1  Food and Bioprocess modelling  การจำลองแบบกระบวนการทางชีวภาพและอาหาร 3 (2-3-5) 108672-1  Innovation and safety in Health Foods  นวัตกรรมและความปลอดภัยในอาหารสุขภาพ 3 (2-3-5) 108661-1  Rapid and Automation Techniques in Microbial Analysis  เทคนิคการวิเคราะห์จุลินทรีย์อย่างรวดเร็วและอัตโนมัติ 3 (3-0-6) 108673-1  Food polymers functionality and applications  การประยุกต์ใช้และคุณสมบัติของพอลิเมอร์ทางอาหาร 3 (2-3-5)  3.   วิชาบังคับไม่นับหน่วยกิต หน่วยกิตต่ำสุด : - รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 108621-2  Research Methodology in Food Science and Technology  ระเบียบวิธีวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 3 (3-0-6) 108681-2  Seminar I  สัมมนา 1 1 (0-2-1) 108682-2  Seminar II  สัมมนา 2 1 (0-2-1) 108683-2  Seminar III  สัมมนา 3 1 (0-2-1)
		- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป       และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
		งานทะเบียนนิสิตและประมวลผล กองบริการการศึกษา มหาวิทยาลัยนเรศวร เลขที่ 99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก 65000 โทรศัพท์ 055-968-310 ถึง 11 (ฝ่ายระบบทะเบียนออนไลน์) 055-968-312 (ฝ่ายจัดตารางเรียน/สอน) 055-968-314 ถึง 15 (ฝ่ายทะเบียนนิสิต) 055-968-324 (เคาน์เตอร์)